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香飄京津冀，味聯世界！中國（京津冀）國際咖啡美食文化節在津圓滿落幕！
發布時間：
2025-09-03
當咖啡香撞上初秋的津門，為期三天的企陽2025天津餐飲展/火鍋展于今日在天津梅江會展中心S2館落下帷幕。本屆展會盛況空前，其中首次重磅增設的中國（京津冀）國際咖啡美食文化節，以其獨特的魅力成為全場焦點，不僅為京津冀消費者帶來了一場“視覺與味覺的雙重盛宴”，更成為華北地區咖啡文化發展的重要里程碑。
本次咖啡美食文化節匯聚40＋精品咖啡館、200＋全球豆單，現場還設有文創市集、手沖體驗區、樂隊表演等豐富活動，通過多元業態融合創新，打造沉浸式咖啡市集主題展區，全面提升展會品質，樹立行業高質量標桿盛會。
本次咖啡文化節的開幕儀式群星閃耀。企陽國際展覽集團副總經理余品洋先生、天津市烹飪協會會長、瑞典品牌奧力刻燕麥奶CEO Tommy先生、意大利陶思琪全球品牌代言人文森佐先生以及威士特集團董事長王占京先生等重量級嘉賓親臨現場，共同為咖啡市集開幕致詞。各位行業領袖的蒞臨，為這場華北地區文化節以"咖啡×美食"為核心的盛會增添了無限光彩。
比賽現場，選手們以自由傾倒為主要手法，輔以拉花針精細勾勒。咖啡杯中，天鵝、海馬、小狗等圖案在液面漸次綻放，栩栩如生。奶泡薄如蟬翼，質地輕盈卻始終保持著完整的形態，毫不斷裂。
經過激烈角逐，評委們從咖啡的口感、創意和呈現方式等多個維度進行了全面評審。最終，冠、亞、季軍榮耀誕生！冠軍將3000元獎金收入囊中，亞軍獲得2000元，季軍則攬獲1000元。更令人矚目的是，他們同時榮膺官方頒發的聘書。這份殊榮將持續為他們帶來行業與大眾的關注，不斷為咖啡行業的未來發展注入新鮮活力與無限靈感。
賽事采用城市賽標準賽臺，評委組依據萃取參數、感官表現、服務流程等指標現場打分。
本次咖啡美食文化節的成功，遠超一場賽事。它構建了一個全方位、多維度的行業生態交流平臺：
匯聚多元咖啡生態：匯聚了眾多咖啡豆種、40+咖啡館，不僅讓咖啡愛好者們能品嘗到風味各異的咖啡，更致力于成為京津冀地區咖啡文化的交流與展示平臺。
終端門店人才孵化：通過兩大賽事，直面行業人才缺口，實現了優秀人才與用人單位的高效連接，為門店孵化專業人才提供了新路徑。
跨界品類靈感碰撞：“咖啡×美食”的主題吸引了眾多餐飲品牌、甜品師、調酒師參與，不同領域的創意在此交融碰撞，催生出無數未來爆品的靈感火花。
賽事成果高效落地：兩大賽事深入行業實際需求，聚焦應用與實操，不僅提升了賽事本身的影響力，更推動優秀成果切實轉化，助力行業生態良性發展。
此次中國（京津冀）國際咖啡美食文化節的圓滿舉辦，標志著京津冀地區咖啡產業迎來了一個全新的、高規格的起點。它有效地整合了區域資源，推動了咖啡文化的普及與產業的專業化升級，加強了北方市場與全球咖啡產業鏈的緊密連接。
展會雖已落幕，但咖啡的香氣仍縈繞津門，它所激發的熱情與靈感將在未來持續發酵。我們共同見證了榮耀，鏈接了商機，分享了熱愛。
在此，也感謝所有參展商、評委、選手、觀眾及合作伙伴的參與和支持！
讓我們共同期待，明年再聚天津，再度舉杯，共品芬芳！
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